乳清蛋白

6個你應該開始食用乳清蛋白的理由:健康、力量與更多好處

你知道嗎?「乳清蛋白」能夠幫助的並不是只有肌肉訓練,這篇文章將帶你探索乳清蛋白更多的好處吧!

1. 幫助减少脂肪以及保持肌肉

你每天都在斤斤計較熱量的攝取,希望因此而甩掉一些贅肉嗎?聽聽一項來自美國明尼蘇達州的研究結果吧!在這場為期12周的研究中,受試者每天減少500卡路里的攝取。然後研究人員把他們分為兩組,A組喝乳清蛋白飲品補充剩餘熱量,B組則喝進等熱量的綜合飲料。

結果顯示,A組相對B組的人,減掉了約6.1%的身體脂肪,並且維持住他們的肌肉。如果你有吃零食的衝動或習慣,那就試試乳清蛋白吧!

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2. 增加肌肉的質量

你很賣力的健身,希望能藉此獲得更強勁的力量嗎?美國德克薩斯州貝勒大學的研究人員們,讓19名男性在10周的時間內進行了一場測試。同樣也分為AB兩組,先讓A組人們食用14公克的乳清、酪蛋白以及6克的游離胺基酸,同時給予B組人同等克數的安慰劑。結果發現食用乳清的A組人增加更多的肌肉力量,同時也發現在運動前後一小時內食用乳清蛋白最有效果!

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3. 降低飢餓感

容易覺得餓?乳清蛋白可以幫助你降低飢餓感,避免肥胖。澳洲研究人員讓28名肥胖男性飲用四種不同的飲料。那些喝了含有50公克乳清飲品的人,在4個小時後的胃飢餓素(是一種向大腦傳遞你餓了的激素)的水平顯著降低。因此,在大快朵頤之前,不如先喝一杯乳清蛋白奶昔,讓你吃得健康,同時也降低那些不健康食物的攝取量。

4. 對抗癌症

癌症一直是一張致命的彩卷,它觸及了太多的家族病史及基因。幸運的是,有一些方法可以預防它。一種方法是定期檢查你家庭中可能存在的特定類型癌症。各種研究也指出,乳清蛋白可能有助於對抗一些常見的癌症,包括前列腺癌和結腸癌。如果你這些病症的患病風险,記得定期去做檢查,並聽取醫生的專業建議,同時也可諮詢是否可在你的飲食中加入乳清蛋白。

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5.有效管理壓力

常常覺得壓力大嗎?先別急著喝酒釋放,我們也許有更健康的方法!荷蘭的研究幫助容易感覺壓力的族群找到了另一種選擇。研究人員對58名受試者進行了壓力測試,發現那些食用乳清蛋白的人較少有憂鬱症的跡象,而且似乎比那些沒有食用乳清蛋白的人擁有更佳的情緒管理。他們的結論是,大腦中的血清素可能發生了變化。所以與其借酒消愁,不如選擇一杯清爽又健康的乳清蛋白奶昔吧!

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提升免疫力

想要全方面的提升你的免疫系统嗎?加拿大亞伯達大學的研究人員發現,参與高強度有氧運動的男性受試者的麩胱甘肽指數明顯較低於一般人,而麩胱甘肽指數會影響的是神經、腸胃及免疫系统。然而,他們也發現,透過補充乳清蛋白,對於維持麩胱甘肽指數是有幫助的!所以如果你喜歡高強度的有氧運動,但又不想冒險降低麩胱甘肽指數,用乳清蛋白來幫助你一起對抗這些影響吧!

 

延伸閱讀:https://www.google.com.tw/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://nutroone.com/tw/2021/05/18/%25E5%2585%25AB%25E5%25A4%25A7%25E4%25B9%25B3%25E6%25B8%2585%25E8%259B%258B%25E7%2599%25BD%25E5%2595%258F%25E9%25A1%258C%25E5%25A4%25A7%25E8%25A7%25A3%25E5%25AF%2586%25E6%2587%25B6%25E4%25BA%25BA%25E5%258C%2585%25E6%2595%25B4%25E7%2590%2586/&ved=2ahUKEwijuf_WlvaIAxVYhIkEHZQ2BSgQFnoECBYQAQ&usg=AOvVaw2Y2MEoyCmjYEbiOWXf1das

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